如何做西湖牛肉羹

2024-11-25 02:14:54

1、备好材料:绞好的牛肉、鸡蛋、香菇、生姜、小葱叶

如何做西湖牛肉羹

3、牛肉里加姜末、盐、白胡椒、淀粉和水拌均。注:淀粉不易太多,约1克,否则牛肉入锅易成团。

如何做西湖牛肉羹

5、煮开后调入芡汁。

如何做西湖牛肉羹

7、成品图

如何做西湖牛肉羹
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