1、洗干净花甲肉，挤干水份
3、蒜切抹，姜切丝，辣椒切圈，不能吃辣椒可以不放
4、热火放油，暴涨姜蒜辣椒，放入花甲肉，炒干放料酒2勺，味极鲜3勺，半勺蚝油，炒干炒出香味 2,放入韭菜花，炒30秒左右，闻到韭菜花香味放一点点盐，翻炒均匀，出锅
