黯然销魂美味叉烧的做法

1、猪肉切成长条状用上面的秒珙簿喷腌料搅拌均匀，放入冰箱腌制2小时，海鲜酱和黄豆酱的比例是3:1，海鲜酱是甜味，黄豆酱是咸味两者的味道刚好中和带出一股浓浓的酱香味，但颜色欠佳就需要放入老抽增色。

4、中途打开电饭煲盖翻动一次叉烧，让叉烧可以均匀受热和防止粘锅底。

5、等待电饭煲跳闸将叉烧捞出来放凉，虽然没加水还是煮出半碗的叉烧汁，等叉烧肉切块后淋上酱汁会更入味。