1、大火煮五花肉把一大块五花肉切成四四方方的正方形，不要太小块了，放肉锅里大火煮上30分钟。
3、切五花肉片 顺着五花肉条纹切成薄薄的五花肉片。
5、盛盆 把切好的五花肉放入盆中等待爆炒，喜欢凉调的食客也可以调上一盘五花肉解解馋。
