1、土豆去皮洗净,青椒洗净
3、白骨冷水浸泡出血水,锅中加入适量的水,加入盐、葱姜、花椒大料、料酒、排骨大火烧开,中火煮熟
5、煮好的排骨捞出备用
7、土豆片炒至表面略焦加入青椒翻炒
9、加入盐、糖、酱油调味