一股辫芝麻面包——松软拉丝口感细腻
1、除黄油外的材料全部入面包桶中,启动揉面程序10分钟。

3、面团能轻松撑出这种透明且有弹性的薄膜,戳个洞,洞的边缘是光滑的,揉面结束。

5、当面团是原来的二倍大小时,手指蘸面粉在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩,面团发酵成功。

7、取一根面条,摆成反向的6字。

9、再将这一端从6字的肚子里穿出来,一股辫就做好了。

11、放入预热好的烤箱中层,上火170度,下火210度,25分钟即可出炉。

1、除黄油外的材料全部入面包桶中,启动揉面程序10分钟。
3、面团能轻松撑出这种透明且有弹性的薄膜,戳个洞,洞的边缘是光滑的,揉面结束。
5、当面团是原来的二倍大小时,手指蘸面粉在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩,面团发酵成功。
7、取一根面条,摆成反向的6字。
9、再将这一端从6字的肚子里穿出来,一股辫就做好了。
11、放入预热好的烤箱中层,上火170度,下火210度,25分钟即可出炉。