如何做出好吃不够的蒜香鸡腿
1、两个鸡腿洗干净,去骨后大约280g肉,切成2-3厘米的鸡块,用冷水冲洗干净蚩狠希搁备用,准备调料: 蒜头压成蒜蓉,干辣椒和青椒切成小圈,鸡块里面加入1勺生抽(15g),2克盐,全部蒜蓉教率已划搅拌,拌匀后腌制半小时。

3、锅底放入比较宽裕的油,油热后夹入鸡块开始煎,过一分钟就可以翻面,两面微微发黄即可。

5、将煎好的鸡肉捞出,锅底留一点油(多余的油倒出),放入辣椒和刚才腌料碗里的蒜蓉爆香。

1、两个鸡腿洗干净,去骨后大约280g肉,切成2-3厘米的鸡块,用冷水冲洗干净蚩狠希搁备用,准备调料: 蒜头压成蒜蓉,干辣椒和青椒切成小圈,鸡块里面加入1勺生抽(15g),2克盐,全部蒜蓉教率已划搅拌,拌匀后腌制半小时。
3、锅底放入比较宽裕的油,油热后夹入鸡块开始煎,过一分钟就可以翻面,两面微微发黄即可。
5、将煎好的鸡肉捞出,锅底留一点油(多余的油倒出),放入辣椒和刚才腌料碗里的蒜蓉爆香。