1、准备好所用食材和调料
3、将香葱，花椒，姜，泡椒放入烧热的油锅中爆香。
5、酸菜中加入盐，白胡椒粉后加水和高汤焖煮。煮沸后两分钟加入鱼头，鱼骨焖煮一会儿。
7、倒入南瓜汁以后再次煮沸，我们酸菜鱼用的酸汤就准备好了。
