1、准备鲫鱼一条,姜5片,小红椒2个,葱2根,白萝卜半个
3、把萝卜切成丝,我是用刨丝器刨的。
5、煎好鱼后,倒入两勺料酒后加入5碗凉水,并加入生姜,开大火煮开。
7、加入萝卜丝再炖煮5-10分钟加盐,味精,葱段和小红椒再煮2分钟