中种法辫子面包

1、将中种的材料放入面包桶搅拌10-15分钟均匀即可，时间长短没有太影响。就用面包机的发酵菜单2-3小时。

3、将和好的面团取出揉圆静置15-20分钟就整形。

5、然后将面团揉圆静置2-3分钟。

7、翻面压扁前端。

9、将中间面团摆到右边，将原来最右的面团放到中间后，再将最左的面团又放到中间，如此类推。

11、发酵到两倍大小。