1、备好食材
3、热锅，倒入食用油，将萝卜干煸干水分，炒出香味
5、将炒香的萝卜干倒入蛋液里
7、烧热煎锅，倒入比平时炒菜多一点的食用油，调大火候，油温发出呼啦啦响声时，将蛋液均匀地倒入锅中，端起锅，左右摇晃一下，尽量让锅底受热均匀，再调成中火，煎至蛋饼两面焦黄色
9、萝卜干煎蛋成品图
