1、备好材料，萝卜切成筷子粗的条，腊味切粒，虾米洗净。
2、放少许油爆香腊味，放萝卜略炒，放虾米，放所有调味料，加650毫升的水，煮约十分钟。
4、装盘，冷水放人蒸锅，水开后蒸五十分钟。
5、出锅凉透，切厚片煎至金黄即可。
