1、将瘦肉切成小块,后放入绞肉机里面绞成肉糜
3、把生粉水2勺放入碗中,然后打入3个鸡蛋,顺便加点盐然后打散。
5、锅内预热好了,往锅里刷一层油,然后把锅调到最低档。
7、趁着蛋液还没有完全凝固的时候赶紧把蛋液对折,如下图一样。