1、清洗干净鱼肚里的黑膜
3、换汤锅煮至水开加入拍扁的生姜,大火继续煮两三分钟
5、成弗辞肛胰品图,这是煲了两个半小时的样子。没有放任何料酒,不然颜色不好看,也没用美图,一点都不腥。如果是野生鲫鱼,颜色会更好看