番茄菌菇煮肉片

1、买来的里脊切成片，洗净血水。

3、白玉菇用盐水浸泡，切掉根，然后再用水洗净

5、螺丝椒斜刀切成小块备用

7、开水焯一下肉片，撇去浮末，这样煮出来的汤会很清澈。然后捞出来备用。

9、锅内加入适量食用油，烧热

11、炒出汁后根据食量加适量清水煮开

13、倒入肉片，开大火收一点汁水。可用适量盐调味，也可以不加盐。