1、将大虾保留头部其他部分去壳去虾泥。
3、酥皮提前取出软化,我用的是现成的酥皮,大家可以用飞饼或自己做酥皮。
5、将虾身裹住酥皮,露出虾头。
7、将大虾放入烤箱中层190度上下火烤制15分钟。
9、酥皮酥脆,大虾鲜嫩。