1、把虾肉清洗干净
3、玉米淀粉加面粉搅拌均匀,用开水烫面,搅拌成面穗晾凉
5、把虾肉和猪肉馅拌匀,加盐、鸡粉、胡椒粉调味
7、把饧发好的面团均匀下剂
9、放入适量馅料,将其捏出饺子形状,即成生坯
11、大火蒸制8分钟
12、关火,3分钟后揭开锅盖 出锅装盘,即可上桌品味