正宗马拉糕的做法

2024-10-16 08:54:14

1、低筋面粉 80克,水 50克,酵母 1克,混合均匀,发酵12小时。(剩下的不要了)

2、取10克步骤1发好的面团混合85克面粉和45克水搅拌均匀,发酵12小时。

正宗马拉糕的做法

4、加入泡打粉,碱面,食粉,油搅拌均匀,倒入模具。

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