蒸胡萝卜缨的做法

2025-01-10 16:26:53

1、首先,我们把胡萝卜缨上面的叶子摘下来,用清水洗干净。

蒸胡萝卜缨的做法

3、水分擦干以后淋上淋上植物油用手抓匀,植物油能够锁住水分、防止粘连坨块。

蒸胡萝卜缨的做法

5、锅中水烧开以后,在篦子铺上一层细棉布,在用小刷子刷一层植物油,防止蒸好以后粘在上面。把拌好的胡萝卜缨放在锅内,中火蒸5分钟就可以了,千万不要蒸太久,影响口感还会发黏。

蒸胡萝卜缨的做法

7、然后切一点蒜末放进去,加入鸡粉、食盐、再淋入一点芝麻香油,用筷子拌匀就可以装盘了。

蒸胡萝卜缨的做法
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