热狗面包的做法

1、将中种材料全部放入面包桶内 按和面功能，时间设置为15分钟（牛奶适面粉吸水情况酌情添减）

3、发酵两倍大的面团，用手指蘸粉在中间戳一个洞，不回弹 不塌陷 即为发酵好了

5、大概5分钟左右 揉成团后，加入黄油

7、将揉好的面团分成10等份。用保鲜膜盖好 静置20分钟

9、整齐的马在烤盘里 送入烤箱发酵。烤箱里记得放碗热水。发酵至两倍大即可

11、最后送入烤箱 170度烤10分钟，然后在转160度烤10分钟。（温度仅供参考，每家烤箱温度温差都不一样。）

13、好吃

15、组织也很棒