1、牛腩放入冷水锅中
3、焯水10分钟
5、捞出切块
7、锅中放油烧热
9、放入洋葱块炒香
11、加入料酒
13、加入冰糖
15、加入开水
17、转小火焖1小时
19、大火烧开转中火煮10分钟
21、煮至白菜软烂
