大碗山药做法

1、山药去皮，切片，清洗后泡水里备用。

2、猪肉切片。姜和蒜苗切碎。

4、准备好佐料～酱油，生抽，胡椒粉，辣椒粉，盐，五香粉。

6、肉快熟后，加入蒜苗和姜一起翻炒。

8、最后加入山药，炒一会开始调味，加入盐，胡椒粉，辣椒粉和五香粉。

10、炒熟后就可以盛盘了。很好的下饭菜。