1、这是做鸡酒的材料，把糯米酒换成米醋就可以啦
3、冷锅下油，烧热油放入鸡翻炒，吵到颜色变了再下姜蓉，这样子姜慢下不会太热气，炒大概分钟左右（冰糖是最开始的上色作用哦，我忘记下了）加入白糖继续翻炒几分钟
5、3分钟后开盖，加入煎蛋。
