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河蚌的简单做法
2024-10-15 10:10:58
1、自己做的话,可以买现成的河蚌肉,也可以买河蚌,自己用刀剖开。
3、锅中加水,倒上料酒,水开后,放入河蚌肉焯一下,接着捞出。不然河蚌肉会煮老了,难咬。
5、接着放上河蚌肉,散点细盐,翻炒均匀。
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