凉山南瓜鱼头汤
1、将料酒、盐(一半)均匀涂抹在鱼头表面,放入姜片腌制半小时

3、将香菜清洗干净然后一分为二,我们只用根部的二分之一哟

5、待油热后将鱼头放入锅中

7、鱼头炸好后加入水,放入拍好的姜块,放少许白胡椒粉,盖上锅盖熬煮约40分钟

9、将南瓜倒入锅中,撒小半勺盐继续煮15分钟左右

1、将料酒、盐(一半)均匀涂抹在鱼头表面,放入姜片腌制半小时
3、将香菜清洗干净然后一分为二,我们只用根部的二分之一哟
5、待油热后将鱼头放入锅中
7、鱼头炸好后加入水,放入拍好的姜块,放少许白胡椒粉,盖上锅盖熬煮约40分钟
9、将南瓜倒入锅中,撒小半勺盐继续煮15分钟左右