1、将鸡块洗净 用盐 白胡椒 料酒腌制半小时。
3、备好葱姜蒜 八角 桂皮 小枝 花椒。
5、将腌制好的鸡块焯水。
7、倒入第三步所有材料及白糖 老抽 料酒炒出香味。
9、40分钟后倒入芋儿烧20分钟左右即可出锅。