跟我来做一朵漂亮的蔓陀罗花吧

1、先制作中种面团。把所有中种面团材料混合，揉成光滑的面团。将面团放入不锈钢盆内，盖保鲜膜，放冰箱里冷藏发酵17小时。

3、将松弛的面团先平均分成5份，每份再取出五分之一。分别滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。

5、取其中一个小的排气按扁，然后用刮板在边缘均匀切4下。

7、再用刮板在大的边缘均匀切8下

9、最后发酵结束表面筛高粉