养生食补豌豆凉粉的做法

1、将200克豌豆淀粉倒入碗里。

3、锅里加入1000克水煮开一会儿，关火，倒入搅匀的豌豆淀粉糊，再开小火，搅拌约1分钟左右至透明。

5、冷却后，将做好的豌豆凉粉倒扣在硅胶垫上。

7、酸酸甜甜的凉粉做好了，是夏天必不可少的美食。可以在做凉粉时，加点蝶豆花水，做一盘美味的蝶豆花凉粉。