1、牛肉切丁，切小一点能更入味。我赶时间切的比较大。
3、放入牛肉丁翻炒5分钟左右。加酱油，加点盐(因为豆瓣酱和酱油会有点咸味，所以可以少加或者不加)，加入开水淹没牛肉，大火煮5分钟。
5、捞出备用。
7、放入米线，烫软。
