1、先将草鱼片薄片。
3、抓适量盐，高一点抛撒。
5、把豆芽焯熟断生。
7、热锅热油放姜末、蒜瓣爆香。
9、开水入锅熬汤，大火熬煮15分钟。
11、放入盐、蚝油调味，鱼片断生即可。
13、最后淋上铺好干辣椒碎的鱼汤面上即可。
