1、姜去皮葱切段五花肉切块 一起放入料理机中打成肉泥;打好的肉泥倒入碗中;
3、锅中留底油放入面粉炒至微黄再加入开水;倒入金针菇黑木耳番茄搅拌均匀;再倒入丸子加盐鸡精料酒搅拌入味;最后放入香菜即可出锅;