1、准备食材土豆去皮洗干净切成条、海带洗干净切成条。
2、翻炒土豆起油锅，葱姜入锅煸香后土豆入锅炒，海带入锅炒，加酱油炒。
3、加调味料加白砂糖炒均匀，加适量水盖上锅盖炖，其间适时翻炒，食材熟加盐，炒均匀关火，盛出即可。
