1、100克土豆切块。
3、排骨加入500毫升冷水浸泡一小时。
5、再加入2克盐、500毫升清水。
7、然后将锅里面炖好的排骨取出备用。
9、倒入姜片炒香。
11、加入15ml酱油调味。
13、加入煮排骨的高汤100毫升。
15、出锅前撒上葱花5克，焖两到三分钟。
