1、第一步，把小葱切丝，装入干净器皿；把生姜切丝，装入干净器皿。如下图所示
3、第三步。热锅凉油，放入其中煎炸，开小火。如下图所示
5、第五步，加入素鸡，放入200g水，下入蚝油和适当酱油进行焖烧。如下图所示
