怎样做黄瓜炒扇贝
1、准备好食材
2、首先处理食材，扇贝肉去掉尾部黑黑的部分，洗净备用；黄瓜竖着切成两半，用刀拍一下切成小块；葱姜切好。
3、起锅烧油，油热放入葱姜爆香。
4、倒入扇贝肉煸炒。
5、炒至扇贝肉稍微缩水放入黄瓜块翻炒。
6、炒至黄瓜断生，放入盐，蚝油调味即可出锅。
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1、准备好食材
2、首先处理食材，扇贝肉去掉尾部黑黑的部分，洗净备用；黄瓜竖着切成两半，用刀拍一下切成小块；葱姜切好。
3、起锅烧油，油热放入葱姜爆香。
4、倒入扇贝肉煸炒。
5、炒至扇贝肉稍微缩水放入黄瓜块翻炒。
6、炒至黄瓜断生，放入盐，蚝油调味即可出锅。