奶香玉米卷的做法

1、食材：面粉80g 玉米面50g 配方奶75ml 酵母1-2g 砂糖适量

3、大碗里放入面粉、玉米面拌匀，再缓缓倒入牛奶，一边倒一边用筷子搅拌成棉絮状。

5、发酵倒两倍大，撕开面团能看到发酵后的明显气孔。

7、转圈循环，凹个造型。

9、平底锅加适量热水（一定是热水，不要加凉水），热水的量能覆盖住锅底就可以啦。小火盖盖焖一下。直到所有的水分蒸发掉才可以关火。