黄焖鱼的做法
1、将鱼洗净切成薄块，我这个是叫卖鱼的切好了再拿回家洗了洗。
3、将辅料洗净切好，因为蒜苗比较容易熟，所以蒜苗和蒜茎分开。
4、烧锅热油炸鱼块,
6、把锅里的油盛起来，留少许油先入姜蒜和辣椒煸炒
9、开盖试下味道，根据口感再加少许生抽和盐，翻炒均匀
10、出锅装盘
1、将鱼洗净切成薄块，我这个是叫卖鱼的切好了再拿回家洗了洗。
3、将辅料洗净切好，因为蒜苗比较容易熟，所以蒜苗和蒜茎分开。
4、烧锅热油炸鱼块,
6、把锅里的油盛起来，留少许油先入姜蒜和辣椒煸炒
9、开盖试下味道，根据口感再加少许生抽和盐，翻炒均匀
10、出锅装盘