野蒜饼的做法
1、野蒜洗净切小段,洒点盐,打上三个鸡蛋

3、加水拌匀,水不要一次加的太多,多次加入,避免调的太稀了不好摊饼,也不要太稠,如图就可以了

5、等饼定型了就可以翻面了,我用的平底锅,直接掂锅就翻面了,不需要铲子,翻面后继续加入适量的油,宁可油多也不能少了,那样会糊锅的。

1、野蒜洗净切小段,洒点盐,打上三个鸡蛋
3、加水拌匀,水不要一次加的太多,多次加入,避免调的太稀了不好摊饼,也不要太稠,如图就可以了
5、等饼定型了就可以翻面了,我用的平底锅,直接掂锅就翻面了,不需要铲子,翻面后继续加入适量的油,宁可油多也不能少了,那样会糊锅的。