好吃的奶香馒头做法

1、面粉过筛后放入盘内，加入奶粉、小麦胚芽提前炒香，放凉后加入，另取一盘加入水、糖和酵母，筷子搅拌使糖融化，酵母溶解，将酵母水倒入盘内，用筷子搅成絮状，用掌根压面成团，用力搓成较光滑的面团

3、继续揉成光滑的面团

5、光滑面朝下，一侧压平，表面稍微喷一点水，抹一下，开始从另一侧开始卷起面团

7、蒸笼铺上硅胶垫，排入馒头胚子，记得每个馒头之间需留有足够空隙，盖上蒸笼盖.常温发酵一小时，至馒头发大至1倍大小