肉蛋堡的做法

1、面粉，淀粉，泡打粉，小苏打，盐，鸡蛋，水调成面浆，醒制20分钟即可。

3、锅烧热，刷一层有打入一个鸡蛋煎制凝固放入肉馅躺平（这个时候要是没调好的肉馅可以加点葱花）翻面，把煎好鸡蛋盛出来，倒入少许面浆放入鸡蛋煎制定型盛出，倒入面浆放入刚刚煎好的一半现桢庾祝扣到面浆上，（把鸡蛋夹中间）两面金黄就煎好了，可以开吃了。

5、完成