1、猪瘦肉清洗干净后，去膜去筋，切成2、3公分的大块，入凉水锅中，八角、香叶、料酒同入锅
3、晾凉后的肉块放在案板上，用擀面杖擀平压碎，这个方法我个人感觉比放在保鲜袋中更容易操作些
4、将肉片随意用手撕开，然后放进面包桶中，选择相应的程序进行搅拌，使肉片变散成肉丝，白芝麻和海苔准备好，海苔我用了4片做寿司的海苔片，用剪刀将其剪碎
6、肉松变得膨松，并且干燥时，加入白芝麻，继续炒10分钟左右，便可出锅，成品欣赏，我还做了一锅原味白芝麻肉松
