1、猪里脊切片。
3、搅拌均匀腌制30分钟左右。
5、起锅烧油，6成油热后依次放入猪肉片。
7、炸到金黄后捞出沥油。
9、倒入木耳片、蒜薹段和猪肉片翻一下。
11、再加入适量的温开水。
13、加入少量的水淀粉勾芡。
15、最后翻炒均匀即可。
