在家秘制懒人卤味
1、鸡爪剪去趾甲，鸡翅两面划两刀，鸡腿用牙签扎洞，鸡蛋煮熟后拨壳。
3、另外起锅，倒入少许油，下几颗冰糖炒出糖色（最好用不粘锅，因为炒糖色不粘锅易清洗）
5、主料倒完后，再加入八角，桂皮，香叶，干辣椒，草果，花椒，葱姜等
7、最后还有少些水分的话，大火收汁即可装盘食用。
1、鸡爪剪去趾甲，鸡翅两面划两刀，鸡腿用牙签扎洞，鸡蛋煮熟后拨壳。
3、另外起锅，倒入少许油，下几颗冰糖炒出糖色（最好用不粘锅，因为炒糖色不粘锅易清洗）
5、主料倒完后，再加入八角，桂皮，香叶，干辣椒，草果，花椒，葱姜等
7、最后还有少些水分的话，大火收汁即可装盘食用。