怎样识别遭遇洪水的泡水西瓜

1、一些受到严重污染的河流，洪水的水质非常脏，浸泡西瓜后，会有一股臭味。就算河流水质还可以，洪水长时间浸泡西瓜后，西瓜也会有一股异味。因此，买西瓜的时候，要闻一下西瓜表面，看是否有异味，有异味的就不要买了。

3、被洪水浸泡的时间比较长的西瓜，表皮和内部都会出现泡透水的粥样状，我们要注意看外皮，有的时候能看出泡水情况。也可以用手按一下表皮，看看是否有比较明显的凹陷。

5、洪水浸泡时间比较长的西逢匮眠孰瓜，基本保存不了几天就要烂掉，可能就是一两天时间。因此，很多瓜农是无法及时卖掉的。这时候，有些商贩和炔韭梯刹瓜农会想出一个办法来，那就是把西瓜切片放进冷库保存，然后平时当冰西瓜片卖。这种西瓜片由于被冰冻，人们吃起来冰凉的感觉，就会冲淡那个泡水味。正常的冻西瓜片如下图所示，有一些孔隙，冰霜少，而被洪水泡久了的冻西瓜片，由于水分过多，冰霜多，且出现瓜片膨胀的情况，孔隙都被冰霜塞满。