1、鸡蛋打入干净的盆子加入白糖用手动打蛋器打至白糖融化
3、划之字搅拌均匀(不可打圈搅拌以防面糊起筋)
5、面糊和黄油混合至细腻的面糊分成两份
7、装入裱花袋密封放入冰箱冷藏30分钟
9、放入提前预热好的烤箱上下管180度烘烤15分钟即可,(温度和时间仅供参考,每个烤箱不同温度也会有很大差异以自家烤箱温度为准,拿出蛋糕用牙签插进去没有湿粉带出说明已熟)