怎样包长寿小饺子--牛肉馅的准备
1、将买来的牛肉放冰箱冻实后取出，将牛肉切成薄片，将切好的牛肉薄片码好。
3、将切好的牛肉碎块放入瓷碗中，将牛肉碎块用筷子散开，放入一勺熟的大豆油。
4、熟的大豆油沁泡牛肉碎块中，在沁好牛肉馅中放入一大勺酱油。
6、将牛肉馅用筷子来回搅拌【饺子馅是要备好肉和佐料】。
1、将买来的牛肉放冰箱冻实后取出，将牛肉切成薄片，将切好的牛肉薄片码好。
3、将切好的牛肉碎块放入瓷碗中，将牛肉碎块用筷子散开，放入一勺熟的大豆油。
4、熟的大豆油沁泡牛肉碎块中，在沁好牛肉馅中放入一大勺酱油。
6、将牛肉馅用筷子来回搅拌【饺子馅是要备好肉和佐料】。