1、准备所需材料。
3、大蒜洗净切碎，加入香菜中。
5、加入1勺白糖。
7、最后加入1勺陈醋。
9、茄子洗净切成段。
11、将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉。
13、然后把调好的酱料浇入茄子上。
15、最后可以上桌了。
