怎么做原味蛋挞（全蛋）

1、把蛋挞皮提前从冷冻室取出来，常温放置解冻。不要直接用冷冻的挞皮烤制，这样会导致挞皮口感不酥脆。

3、放入一匙炼乳搅拌均匀，这个就是为了让蛋挞的口感更好，如果没有炼乳也可以省略不放。

5、这个时候挞水就已经做好了，但还要过一遍筛使挞水更细腻。

7、待蛋挞表面烤出焦糖色出炉即可，移至烤网晾温后食用，趁热吃是很美味，但是很容易烫嘴哦！