糖醋香菇的做法

如果纯粹用白醋或陈醋可能会酸些，每个人的口味也不同，调碗汁的时候可以尝一点点，随个人口味酌情添加呦。

3、锅内烧水，放入一点盐，水开后放入香菇煮软

5、取一枚香菇，放入掌心

7、用剪刀将香菇转圈剪成长条

9、准备淀粉和面粉，淀粉多一点

11、锅内热油，放入一根香菇，香菇周围冒小泡泡就说明油温合适了。将香菇放入锅内炸定型，再复炸一遍

13、放入炸好的香菇，快速翻炒，使每一根香菇都裹上料汁。这一步时间一定要短，香菇裹上料汁即可出锅，料豫陂氅溴汁也不可过多，不然就变煮香菇啦，也没有酥酥脆脆的口感了。