1、准备食材，黄花鱼去掉鳞片，内脏清洗干净，洋葱，葱，姜。
3、洋青椒丁，葱姜，生抽，料酒，放入料理机中打成汁。
5、放入鸡精，所有的调料。
7、考盘，铺上锡纸亚光面朝上，放入黄花鱼，鱼身底部放入料汁和洋葱丝。
